In diesem Kurs lernst du Schritt für Schritt, wie Blutzucker und Insulin zusammenarbeiten, wie es zu Insulinresistenz und Diabetes kommen kann und wie Ernährung, Bewegung und Lebensstil dem entgegenwirken können.
Du erfährst, was „normale“ Blutzuckerwerte sind, wie du sie interpretierst und warum Insulin als zentrales Hormon im Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißstoffwechsel gilt. Du bekommst verständlich erklärt, was hinter Begriffen wie glykämischer Index und glykämische Last steckt und wie verschiedene Lebensmittel deinen Blutzuckeranstieg und den Insulinbedarf beeinflussen.
Außerdem lernst du, wie Insulinresistenz entsteht, warum sie als Vorstufe von Typ‑2‑Diabetes und Teil des metabolischen Syndroms gilt, und welche Rolle Übergewicht, besonders Bauchfett, dabei spielt. Dazu zeige ich dir praxisnahe Ernährungsstrategien, Mahlzeitenbeispiele und Tipps zu Bewegung, Schlaf und Stressmanagement, mit denen du Blutzucker und Insulin positiv beeinflussen kannst.
Zum Schluss geht es darum, wie du dieses Wissen im Coaching einsetzt: Du lernst, Klient:innen Risiken zu erklären, typische Muster zu erkennen und individuelle Empfehlungen zu Ernährung und Lebensstil zu formulieren, um Blutzucker und Stoffwechsel langfristig zu stabilisieren.
